به گزارش خبرنگار خبرگزاری ایرنا در کابل؛ دفتر نمایندگی سیاسی سازمان ملل متحد در افغانستان(یوناما) شام امروز چهارشنبه ۲۸ قوس، در مطلبی نوشت: زعفران افغانستان به دلیل طعم، بو و رنگ آن، منحیث یکی از بهترین نوع زعفران در دنیا شناخته شده است. این گل کوچک ارغوانی رنگ گران‌قیمت‌ترین گونه مصاله در جهان است و منحیث یکی از اقلام مهم صادارت افغانستان به شمار می‌رود.
یوناما خبر داد: برنامه غذایی جهان (WFP) دهاقین زعفران را با فراهم نمودن تخم و مهارت‌های مورد نیاز، و همچنان کمک به آنان در حصه کشت و فرایند تولید مورد حمایت قرار می‌دهد. زعفران به نام "طلای سرخ" نیز شناخته می‌شود.
مسئولان یوناما گفتند: هرات در تولید زعفران در افغانستان پیشتاز است، درحالی‌که این نبات منحیث معیشت بدیل به کشت کوکنار به صورت گسترده ترویج یافته است.
به گزارش ایرنا، زعفران افغانستان شش ماه برای نهمین‌بار از سوی مؤسسه بین‌المللی ذایقۀ بلجیم مقام اول را در سطح جهان کسب کرد.
پایان پیام/
Your Comment